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Assortiment de petits fours x 28
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|  Un assortiment raffiné composé des excellents feuilletés charcutiers et bouchées d’escargots appréciés de nos clients; ils s’enchérissent de 2 nouveautés avec une bouchée de st jacques avec une sauce typée crustacé, et d’un mini chou garni de fromage de chèvre au goût très prononcé à réchauffer pour accompagner tout apéritif digne de ce nom.
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Conseils du Chef :
au réfrigérateur. DLC : J + 6
Préparation : Préchauffer le four th. 6/7 (four moyen) ; réchauffer 10 min., à surveiller. Servir aussitôt.
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 0.46 kg | |
| 13.90 Euros | |
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Mini verres découverte x 9
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| Une trilogie colorée de petites mousses apéritives, présentées dans un mini verre : une mousse à base d’avocat, d’olives noires et de crème légèrement citronnée; une mousse composée de tarama, de crevettes et de crème; une dernière mélangeant fromage blanc, ciboulette et ail avec en décor une tomate cerise. Un apéritif qui se déguste tel quel, à la petite cuillère, ou peut s’accompagner sur toast.
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Conseils du Chef :
Conservation :
au réfrigérateur. DLC : J + 6
Préparation : A sortir à la dernière minute. Servir bien frais
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| 0.45 kg | |
| 11.20 Euros | |
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Pizza saumon fumé
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| Cette pizza festive est composée de saumon fumé tranché agrémentée d’une sauce crème fraîche fromage blanc, relevée avec thym, basilic et marjolaine.
Idéale pour grignoter à l’apéritif, autour d’une bouteille de champagne.
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Conseils du Chef :
Conservation :
au réfrigérateur. DLC : J + 6
Conservation : Sortir du réfrigérateur une demi heure avant la dégustation
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| 0.5 kg | |
| 8.90 Euros | |
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Brioche surprise 36 toasts
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| Une excellente brioche pur beurre découpée en toasts avec 3 garnitures différentes 1 mousse forestière, 1 mousse de canard et de la véritable rillette d’oie : un produit original et excellent.
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Conseils du Chef :
au réfrigérateur. DLC : J + 6
Sortir du réfrigérateur une demi heure avant la dégustation
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| 0.75 kg | |
| 13.80 Euros | |
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Feuilleté charcutier bouchée escargotx20
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| Un assortiment original et festif avec des petites bouchées d’escargots (base beurre escargots) et des mini feuilletés charcutiers à base de viande de porc marinée dans un mélange d’épices et d’aromates.
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Conseils du Chef :
Conservation :
au réfrigérateur. DLC : J + 6
Préparation : Préchauffer le four th. 6/7 (four moyen) ; réchauffer 10 min., à surveiller. Servir aussitôt.
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| 0.36 kg | |
| 7.90 Euros | |
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