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Amandine aux abricots x 6
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|  C'est une tartelette avec un fond de pâte feuilletée recouvert d’un mélange crème d’amande crème pâtissière et d’oreillons d’abricot. Après cuisson, les amandines aux abricots sont nappées.
Vendue actuellement par 6 dont 1 GRATUITE
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Conseils du Chef :
A conserver à + 3 °C
Préparation : à sortir du réfrigérateur 10/15 min. avant dégustation. Peut être légèrement réchauffée au four traditionnel pour redonner un croustillant à la pâte feuilletée.
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 0.69 kg | |
| 6.85 Euros | |
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Amandine aux poires x 4
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| Recette similaire à l’amandine nature, c’est à dire un fond de pâte sucrée pur beurre garnie d’une crème d’amande mélangée à une crème pâtissière avec en plus un joli quartier de poire Williams légèrement nappé.
Un dessert délicieux et nourrissant à déguster en toute occasion.
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Conseils du Chef :
Conservation : au réfrigérateur. J + 5
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| 0.4 kg | |
| 5.80 Euros | |
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Hérisson noisette x 4
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| Nouveau dessert individuel avec une coque pâte à chou de forme irrégulière garnie d’une mousse à la noisette et saupoudrée de sucre glace.
Un nouveau visuel très agréable dans l'assiette.
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Conseils du Chef :
Conservation : au réfrigérateur.
Préparation : à sortir du réfrigérateur 10/15 min. avant dégustation.
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| 0.32 kg | |
| 6.45 Euros | |
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Tarte aux fraises
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| Nouvelle tarte de saison, avec crème pâtissière et belles fraises découpées pour former des pétales rouges fraîches à croquer.
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Conseils du Chef :
Sortir 10 à 15 mn avant de déguster
DLC du produit : J + 3
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| 0.85 kg | |
| 10.10 Euros | |
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Tarte multifruits
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| Nouvelle tarte très estivale mélangeant sur un fond de pâte sucrée, fruits divers (cerises, poires, abricots) et crème prisée (œuf, lait, crème) apportant une note supplémentaire de fraîcheur à la tarte.
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Conseils du Chef :
A conserver à + 3 °C
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| 0.68 kg | |
| 7.00 Euros | |
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Coupelle exotique x 2
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| nouveau dessert FRAIS : présentée dans une coupelle transparente plastique ,une bonne et légère mousse à la passion est agrémentée de mandarine et d’ananas avec quelques copeaux brindilles de chocolat noir.
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Conseils du Chef :
Sortir 10 à 15 mn avant de déguster
DLC du produit : J + 6
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| 0.25 kg | |
| 4.90 Euros | |
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Coupelle à la poire x 2
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| Présentée dans une coupelle transparente plastique ,une bonne et légère mousse à la poire est agrémentée d’un mini baba siroté avec quelques copeaux brindilles de chocolat noir en décor.
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Conseils du Chef :
Sortir 5 mn avant de déguster
DLC du produit : J + 5
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| 4.80 Euros | |
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Tarte ananas poires
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| Nouvelle tarte mélangeant sur un fond de pâte sucrée, tranches d’ananas, quartiers de poires et crème prisée (œuf, lait, crème) .
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Conseils du Chef :
A conserver à + 3 °C
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| 0.7 kg | |
| 6.80 Euros | |
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Tarte du verger
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| Une déclinaison de nos tartes avec une crème pâtissière et un assortiment de fruits d'été mélangés : ananas, quartier de mandarine, bigarreau, framboise, poire, pêche, kiwi et groseille.
Une note de fraîcheur pour un été torride!
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Conseils du Chef :
Sortir 10 à 15 mn avant de déguster
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| 0.74 kg | |
| 7.85 Euros | |
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Eclair chocolat, café ou vanille
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| Commercialisé par 5 ou par 6, notre éclair est composé d'une pâte à chou et d'une crème pâtissière chantilly parfumée soit au chocolat, soit au café, soit à la vanille.
La coque est recouverte d'un nappage fondant.
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Conseils du Chef :
Conservation : au réfrigérateur j + 6
Préparation : à sortir du réfrigérateur 10 min avant de déguster.
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| 0.48 kg | |
| 7.75 Euros | |
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