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Sauté de veau à la provençale
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      Sauté de veau à la provençale
 Nouveau plat cuisiné noble avec du sauté de veau cuisiné à la provençale, avec tomates concassées, concentré de tomates, oignons, olives noires, poivrons verts, ail, sel et poivre.


 Conseils du Chef :

Conservation : au réfrigérateur.
Préparation : plongez la barquette non ouverte dans l’eau frémissante pendant 20 mn ; ou mettez la barquette non ouverte dans votre micro-ondes après avoir percé plusieurs trous dans le film; laissez chauffer 6 mn pour un four de 650 W.
 0.5 kg
 10.80 Euros





Colin sauce beurre blanc
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       Colin sauce beurre blanc
 Des filets de colin braisés sont accompagnés d’une sauce au beurre blanc.
Peut s’accompagner de petites pommes de terre vapeur ou de riz basmati.
Conservation : au réfrigérateur.

 Conseils du Chef :

Peut s’accompagner de petites pommes de terre vapeur ou de riz basmati.
Conservation : au réfrigérateur.

Préparation : Préchauffer le four th. 6/7 (four moyen) puis réchauffer dans un plat 15 min., couvrir en milieu de réchauffage avec un papier d'aluminium.
Barquette micro-ondable (réchauffage 4 à 6 mn)
 0.47 kg
 8.20 Euros





Quenelles
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      Quenelles de brochet sauce nantua x 4
 sauce nantua (x4)

 Conseils du Chef :

plongez la barquette non ouverte dans l’eau frémissante pendant 20 mn; soit mettez la barquette non ouverte dans votre micro-ondes après avoir percé plusieurs trous dans le film; laissez chauffer 4 à 5 mn pour un four de 650 W.
S’accompagne de riz
 0.64 kg
 7.30 Euros





      Saumon à l’oseille
 De jolis filets de saumon assaisonnés puis braisés au four, sont agrémentés d’une sauce composée d’oseille, de crème fraîche liquide, de beurre, d’échalotes et de fumet de poisson.

 Conseils du Chef :

plongez la barquette non ouverte dans l’eau frémissante pendant 20 mn; soit mettez la barquette non ouverte après avoir percé plusieurs trous dans le film; laissez chauffer 6 mn pour un four de 650 W.
 0.5 kg
 10.90 Euros





Lapin à la moutarde
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      Lapin à la moutarde
 Cuisinées avec une sauce à la moutarde composée principalement de moutarde en grain, de vin blanc, et de crème épaisse, 3 gigolettes de lapin (épaule avant du lapin), tendres à souhait, sont à déguster accompagnées de tagliatelles ou de pommes de terre sautées.
300 g de viande pour 200 g de sauce, produit copieux pour 2 personnes.


 Conseils du Chef :

Conservation : au réfrigérateur.
Préparation : Préchauffer le four th. 6/7 (four moyen) puis réchauffer sur plaque 10/15 min., couvrir en milieu de réchauffage avec un papier d'aluminium pour éviter que le réchauffage assèche la viande.
Barquette micro-ondable (3 à 5 mn)
 0.5 kg
 9.20 Euros




PATIFRAIS
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