La croustade est un fond de pâte feuilletée cuit, de forme carrée garnie d’escargots de Bourgogne (Helix pomatia) et d’une onctueuse sauce béchamel et de beurre frais relevé à l’ail, au persil et à l’échalote.
Nos produits sont fabriqués tous les jours dans nos ateliers selon des recettes savoureuses et un savoir-faire maison de plus de 35 ans et sont proposés chez vous
dès le lendemain.
Avec comme priorité la qualité et la sécurité alimentaire, nous contrôlons régulièrement la conformité des matières premières et des produits à la réglementation en vigueur. Nos camions réfrigérés permettent de respecter la chaîne du froid, à l’atelier de fabrication , à la livraison des agences pâtifrais, jusqu’à votre domicile.
Nos 100 conseillers-vendeurs parcourent votre région et vous proposent, comme
à l’ancienne, à votre domicile, une gamme de plus de 100 produits frais. Cette proximité nous permet d’être à l’écoute de vos attentes et de traiter rapidement vos demandes.
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