Cuisinés de façon traditionnelle, des dos de cabillaud braisés sont accompagnés d’une sauce à la crème et au cidre avec un fumet de poisson, des échalotes et quelques moules d’agrément. Peut s’accompagner de petites pommes de terre vapeur ou de riz basmati.

½ tarte flan abricots
- 560g
- 14,20€/kg
7,95€