Langue de bœuf sauce piquante

Des tranches de langue de boeuf cuite mariées à une sauce piquante composée de concentré de tomates, de cornichons tranchés, de vinaigre de vin, de vin blanc, d’huile d’olive, d’échalotes, d’un bouillon, de sel et de poivre. Pour les amateurs de langue, bien évidemment !

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